茶友评测|守一而止 恪守正道 皓气明心 芳华内敛——2018年正皓布朗红茶

茶友评测|守一而止 恪守正道 皓气明心 芳华内敛——2018年正皓布朗红茶

2阅读 2018-12-25 06:38 产品

冬而将至,天气阴雨连绵。捧着一杯红茶,暖心暖胃,屋外有风,也是风清云淡。

查了一下,勐海正皓茶叶有限公司成立于2016年,它的前世今生不清楚。

  

   一、茶品信息:

名称:布朗红(红茶)

品牌:勐海正皓茶叶有限公司

规格:200

生产日期:无

  

二、测评环境:

时间:20181220-22

次数:三次

天气: 阴天  雨天

茶具:120ml白瓷盖碗   120ml紫砂壶

投茶量:5克左右

冲泡用水:本地桶装水

    

三、包装

黄色油纸自封袋包装,正面黑色竖列布朗红三个大字,右下角有红圈压脚,左侧竖写金色小字饮此红茶,如饮朝露,芳华内敛。下有大树红茶四个小字,其中大树白字红底,红茶两字为红色。左上角正皓商标和红色正皓两字,正本清源皓气明心八字托底。红色长条封底,印有服务热线及网址。背面透明天窗,方便观察,包装上产品名称,货号,配料,产地贮存条件等信息。

  

四、干茶  

打开自封袋,有股淡淡的茶香溢出,随之闻着有果子香,无其他异味杂味。外形条索油润,黑黄两色相间,茶毫显见,有芽头,黄叶和茶梗明显。

  

五、试泡过程

洗茶一遍   湿醒一分钟  定点低水冲泡

  

第一泡,90℃水秒出,茶汤橙色透亮,入口滑,无杂味。趁热闻茶底,有淡淡的香味。公道杯弥漫着浓郁的蜜香,甜甜的,热热的,很是舒服。

  

第二泡 90℃水5秒出 茶汤橙红透亮,入口温润,有薯香,不涩,有甜味。茶底闻着是薯香,然后变果子香。公道杯蜜香甜蕴,挂杯蜜香持久。

      

第三泡,90℃水10秒出 茶汤变浓,还是很透,入口甜,顺滑,比前面明显。公道杯蜜香依旧,茶底一开始有淡淡焦香,随即是薯香果香扑鼻而来。  第四泡 沸水5秒出  茶汤金黄明亮,入口甜,滑。蜜香依然浓厚,薯香果子香明显。  

第五泡 沸水闷泡30秒 汤色橙色偏浓,依旧透亮。茶底有梅子香,公道杯里薯香强于果香。入口甜而温润,口腔里仔细辨认有点酸感。

  

第六泡 沸水闷泡1分钟 汤色金红,干净。茶底和公道的香气还是强劲,但是持久力变弱。滋味爽滑,有甜度。

 

 第七、第八泡都是沸水闷泡三分钟上,汤色黄色透亮,比刚才略浅。滋味比刚才淡,有水味,顺滑依旧。薯香还是明显,蜜香已不强烈。

    

      

六、茶底

茶底干净,芽头茶梗明显,叶片能看出整齐的断面,有黄叶老叶。


    

这款布朗大树红茶,汤甜水细,汤色金红透亮,自然蜜香果香空气弥漫,蜜香挂杯持久。生津回甘不明显。可能个人冲泡原因,在中段闻到很弱的焦香,尝到淡淡的酸味。红茶,加上牛奶或者蜂蜜,就是女同胞们妥妥的奶茶,香甜的气息,比街上的好喝不知多少,实惠又安全。这红茶,让人意犹未尽,温润柔滑,冬日里忍不住再来一杯。


                                                 

图文:芳小雨点

摘自:新茶网试用报告 

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